今回は松尾幸造シェフについて調べてみたいと思います。
松尾幸造シェフはYouTubeチャンネル登録者数なんと６６万人を超える大人気料理系YouTuberになっています。
松尾シェフの料理動画はどれも上品で美味しそうなものばかりで、見ているだけで心が癒される動画となっています。
本当に驚くおいしさなので是非興味ある方は試して見てください。
穏やかな語り口と最後の「Bon appétit!」がとてもかっこいいと思います。
動画を見たあなたは絶対に松尾シェフのファンになること間違いなしです。
松尾シェフは77歳という年齢でありながら、まさに「イケオジ」と呼ぶにふさわしいかっこいい佇まいで多くの視聴者を魅了しています。
松尾シェフがどんな人生を歩んできて今現在に至るのか、また年齢や身長などの詳しいwikiプロフィールも含めて調べていきたいと思います。
松尾幸造シェフはかっこいい！！
12月25日のSunday Good Vibes!!☀️
ゲストはシェ松尾 元オーナー 松尾幸造さん@grandchefmatsuo
日本のフランス料理の第一人者
松尾シェフが考える
家庭料理の素晴らしさとは？⏰14:30頃〜Click Clackのコーナーに登場✨https://t.co/FxijAwpvtL#グドバ #FMヨコハマ #radiko #シェ松尾 #松尾幸造 pic.twitter.com/8qAEwmuHSL
— Sunday Good Vibes!!(グドバ)(FMヨコハマ) (@gdv0847) December 24, 2022
料理系YouTubeを見ている方なら、松尾シェフの上品で落ち着いた佇まいに魅力を感じる方も多いのではないでしょうか。
そんなシェフのかっこいいところをまとめてみました。
◎77歳という年齢でありながら、背筋がピンと伸びた立ち姿と穏やかな表情
◎動画では常に丁寧な口調で料理を説明し、その優しい語りかけに癒される視聴者が続出
◎特に料理を完成させた後の「Bon appétit!（ボナペティ）」という決め台詞は、まるで魔法の呪文のように料理をより美味しそうに見せてくれる
まさに「イケオジ」という言葉がぴったりです。
リスナーさんからも沢山の「かっこいい」というコメントが寄せられています。
「こんなおじいちゃんがいたら幸せ」
「料理のできるイケメンは最強」
「シェフのルックスと声がいいです。まさに理想のイケおじ像です。」
このように多数声が寄せられており、松尾シェフの人柄の良さと魅力が伝わってきます。
松尾幸造シェフの今現在や経歴は？？
高級フレンチレストラン「シェ松尾」の元オーナーシェフである松尾幸造さんの人生は、まさに波瀾万丈の料理人人生と言えるでしょう。
現在はYouTubeで料理動画を投稿し、新たな活動の場を見つけています。
経歴を大調査！
松尾幸造シェフの料理人としての歩みは、家族との深い絆から始まり、海外での厳しい修行を経て日本屈指のフレンチシェフへと成長した感動的なストーリーです。
父親のフライドポテト
松尾シェフが料理人を目指すきっかけとなったのは、中学生の時に父親が作ってくれた一皿のフライドポテトでした。
母親を病気で亡くし、兄弟も独立していたため父親と二人で暮らしていた松尾少年にとって、普段料理をしない父親が初めて作ってくれたフライドポテトは特別な意味を持っていました。
苦労していたけど、ちゃんとお父さんと幸せにくらしていたんですね！
その時の温かい記憶が、後に世界的なフレンチシェフとなる松尾シェフの原点となったのです。
家族への愛情が込められた一皿が、一人の少年の人生を大きく変えることになりました。
このエピソードからも分かるように、松尾シェフにとって料理は単なる技術ではなく、人と人をつなぐ大切なコミュニケーションツールなのです。
私も父親が作ってくれたご飯は特別感があって、とても嬉しかった記憶があります。
下積み時代
高校卒業後は「アラスカ」「オークラホテル(現・ホテルオークラ)」「マキシム・ド・パリ」などの国内のホテル・レストランに勤務をしました。
19歳で日本を離れた松尾シェフは、ヨーロッパで12年間という長期にわたる厳しい修行を積みました。
・パリやモナコなどの国々で経験を積み、三ツ星レストラン「ラセール」や「トロワグロ」といった世界最高峰のレストランで働く
・当時のフランス料理界は非常に厳格で、少しのミスも許されない緊張感のある環境だった
下積み時代があって今の松尾シェフがいるんですね。
とても努力家でさらに高感度が増したわ。
副料理長が毎日怒鳴り散らすような過酷な職場でしたが、松尾シェフは「一流の料理人として扱われていることを誇らしく、嬉しく思っていた」と振り返っています。
この下積み時代の経験が、後の松尾シェフの確かな技術と精神力の基盤となりました。
「シェ松尾」を開店する
シェ松尾 松濤の45年前の開店当時を振り返ります。https://t.co/jLd0PD1ii5
2025年1月末日、シェ松尾 松濤レストランはその歴史に幕を下ろしました。… pic.twitter.com/JjrhENof7n
— Grand Chef MATSUO（松尾幸造） (@grandchefmatsuo) February 14, 2025
12年間のヨーロッパ修行を終えて31歳で帰国した松尾シェフは、東京・渋谷区にフレンチレストラン「シェ松尾」をオープンしました。
この時代は店を構えるといったら駅の周辺がセオリーだったようです。
「私はのはわかるんだ、商売人だからな」
開店当初から本格的なフランス料理を提供し、徐々にその名声は高まっていきました。
◎天皇陛下にもお料理を提供したという実績は、松尾シェフの技術と信頼の証といえる
◎約40年間にわたって日本のフレンチ界を牽引し、多くの後進の料理人たちにも影響を与えた
シェ松尾は松尾シェフの料理人としての集大成であり、日本におけるフランス料理の発展に大きく貢献した歴史的な存在です。
一度で良いからそんな素晴らしい松尾シェフの料理を食べてみたいです。
きっと食べたことないような美味しい料理でしょうね。
シェ松尾の引退後の今現在は？
2019年に「シェ松尾」の総料理長・会長を引退した松尾シェフは、現在77歳という年齢でありながら新たな活動に挑戦しています。
・レシピ本の出版
YouTubeでは天皇陛下にお作りしたスペシャリテのレシピから家庭的なオムライスまで、幅広い料理を紹介しています。
現在の松尾シェフの活動は、長年培った技術と経験を次世代に継承する貴重な取り組みといえるでしょう。
松尾シェフのレシピ本について
松尾シェフは引退してから8作品のレシピ本を出しています。
その中の代表的な２作を紹介します。
興味ある方は購入してみてください★
また、高級食材を使わずなるべく手に入りやすいものが使われていいることもポイントですね★
シンプルな食材をほんのひと手間加えるだけでとても美味しくなります。
とても丁寧でまるで料理教室に通っているかのように、わかりやすく教えてくれる一冊です。
松尾幸造シェフの生年月日や年齢は？？
松尾幸造シェフは1948年生まれの77歳です（2025年現在）。
しかし、詳細な誕生日については公開されていないため、正確な月日は不明となっています。
松尾幸造シェフの身長は？？
残念ながら、松尾幸造シェフの身長に関する正確な情報は公開されていません。
YouTube動画や過去の写真を見る限り、平均的かやや高めの身長のように見受けられますが、具体的な数値は明らかになっていません。
片山千恵子アナウンサーとの比較
📢松尾シェフTV出演のお知らせ
NHK「きょうの料理」の「おやじシェフのこれならできるでSHOW」特集で松尾シェフが出演いたします。ぜひご覧ください。▷本放送
NHK Eテレ 2025年5月26日（月）21:00〜21:24
▷再放送
NHK Eテレ 2025年5月27日（火）11:30〜11:54#きょうの料理#NHK pic.twitter.com/WX1OSeK3LN— Grand Chef MATSUO（松尾幸造） (@grandchefmatsuo) May 23, 2025
こちらのXに投稿された写真で比較してみます。
片山アナウンサーも身長は公開していませんが、他のサイトを調べると１６０ｃｍとの推測がありました。
松尾シェフと肩を並べていますが、松尾シェフの方が頭ひとつ抜けるまではいかない感じですね。
日本の男性の頭の高さの平均が２３、２ｃｍとされています。
したがって松尾シェフの身長は１７５ｃｍ~１８０ｃｍと推測されます。
背が高くて料理ができて、更にイケメンなんて言うことなしですね！
松尾幸造シェフのwiki風プロフィール！
チャンネル名：「Grand Chef MATSUO」
生年月日：1948年生まれの77歳
誕生日：非公開
出身地：非公開、家族構成などは公開されていません。
身長：推定１７５ｃｍ～１８０ｃｍ
職業：元「シェ松尾」オーナー
まとめ
✅松尾幸造シェフの年齢は1948年生まれの76歳、身長は非公開
✅松尾幸造シェフの料理人のきっかけは父親が作ったフライドポテト
✅松尾幸造シェフは19歳でヨーロッパに渡り12年間の厳しい修行を積んだ
✅松尾幸造シェフは31歳で帰国後「シェ松尾」をオープンし約40年間経営
✅松尾幸造シェフは2019年に引退後、YouTubeチャンネル登録者数56万人の人気YouTuber
✅松尾幸造シェフの決め台詞「Bon appétit!」で多くの視聴者に愛されている
いかがだったでしょうか。
松尾幸造シェフは輝かしい経歴を持ちながらも、現在はYouTubeを通じて多くの人に料理の楽しさを伝える素敵な方でしたね。
今回調べたことで、松尾シェフの人柄の良さと料理への情熱がより深く理解できました。
77歳という年齢でありながら新しいことに挑戦し続ける姿勢は、多くの人にとって励みになるのではないでしょうか。
こちらの記事を見て松尾幸造シェフに興味を持った方は、ぜひYouTubeチャンネルもチェックしてみてください。
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